Réguliers ou saisonniers, les marchés témoignent de la vivacité et des savoirs-faire de la région :
Marché hebdomadaire, Chanac (toute l’année) : le jeudi, de 8h à 13h, place du Plô
Marché hebdomadaire, La Canourgue (toute l’année) : le mardi, de 8h à 13h, au centre ville
Marché nocturne, Sainte Enimie : tous les jeudis en juillet et en août, à partir de 18h30 sur la rue principale
Fête du pain du Massegros place du village
Marché des potiers, Ispagnac place de la mairie
Foire de la Saint Michel, Meyrueis dans toute la ville
Festival de la soupe, Florac : fin octobre, dans toute la ville
Et d’autres encore ici.